Tiêu đề: Một công thức làm súp bằng ngô kem
Trong cuộc sống bận rộn, chúng ta thường tìm kiếm những công thức nấu ăn đơn giản nhưng ngon miệng để làm phong phú thêm bàn ăn của mình. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ một công thức đặc biệt – một món súp làm từ ngô kem. Món súp này không chỉ đậm đà về hương vị mà còn có vị ngọt độc đáo của ngô kem, là một trải nghiệm thú vị cho vị giác.
1. Chuẩn bị
Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị các thành phần sau: ngô kem tươi, ức gà hoặc đùi gà, hành, tỏi, cà rốt, bông cải xanh, hạt tiêu đen, muối, nước dùng gà hoặc nước, v.v. Rửa sạch ngô kem và để sang một bên, cắt gà thành miếng nhỏ và cắt rau để sử dụng sau.
Thứ hai, các bước nấu ăn
1Thợ Săn Ma. Chần gà thái lát trong nước nóng để loại bỏ bọt máu và tạp chất.
2. Cho gà đã chần vào nồi canh, thêm một lượng nước kho gà hoặc nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn, sau đó chuyển sang lửa nhỏ và đun nhỏ lửa.
3. Trong quá trình hầm gà, chúng ta có thể chuẩn bị ngô kem. Gọt vỏ ngô kem thành hạt nhân và trộn nó thành bột nhão bằng máy xay.
4. Thêm bột ngô kem đã đánh bông vào súp và khuấy đều.
5. Thêm hành tây và tỏi băm nhỏ và tiếp tục đun sôi.
6. Thêm cà rốt và bông cải xanh xắt nhỏ và nấu cho đến khi rau chín.
7. Thêm đúng lượng bột tiêu đen và muối cho vừa ăn và điều chỉnh hương vị của súp.
8. Nấu cho đến khi súp đậm đà, tắt lửa và thưởng thức.
3. Mẹo
1. Chọn ngô tươi kem để có nước dùng ngọt hơn.
2. Khi gà hầm, bạn có thể thêm một ít lát gừng để tăng hương vị.
3. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, các loại rau khác như đậu Hà Lan, hạt ngô, vv có thể được thêm vào.
4. Độ mịn của bột ngô kem có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân, và nếu bạn thích hương vị phong phú, bạn có thể khuấy nó thêm một chút thời gian.
5. Thêm một lượng nước thích hợp trong khi nấu để tránh súp quá đặc hoặc quá loãng.
4. Dinh dưỡng và hiệu quả
Món súp này được làm từ ngô kem rất giàu giá trị dinh dưỡng. Ngô kem chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin A, C, E, kali, magiê, v.v., có tác dụng chăm sóc sức khỏe tốt cho cơ thể con người. Thịt gà rất giàu protein và axit amin, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Ngoài ra, hành và tỏi có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh khác.
V. Kết luận
Món súp được làm từ ngô kem này là một món ăn nấu tại nhà ngon và bổ dưỡng. Vào một ngày mùa đông lạnh giá, một bát súp ngô kem nóng hổi có thể mang lại sự ấm áp và thoải mái. Tôi hy vọng bạn sẽ cố gắng làm món ăn này và tận hưởng niềm vui nấu ăn và hương vị của thức ăn.